Vinařství Weinwurm, Rakousko
WEINGUT WEINWURM je moderní rodinné vinařství, které se nachází v severovýchodní části vinařské oblasti Weinviertel, nedaleko Břeclavi, v regionu, který je výrazně ovlivněn panonským klimatem.
Vinařství obdělává 28 hektarů vinic, na kterých roste Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Chardonnay, Rulandské bílé, Muškát Ottonel, Roter Muskateller, Rivaner, Zweigeltrebe, Modrý Portugal, Merlot a Syrah.
Od roku 2001 je sklepmistrem a majitelem vinic Georg Weinwurm. Své zkušenosti sbíral v Austrálii ve vinařství Andrewa Peace a potom u nejzkušenějších vinařů v Rakousku. Zkušenosti, které získal u respektovaných rakouských vinařů, vytvořily základní kámen filozofie, kterou využívá ve svém vinařství dodnes: v harmonii s přírodou a ohledem na terroir nabízet to nejlepší z Weinviertelu.
