Vinařství Ampelos

AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, s.r.o. navazuje na tradici nejstaršího šlechtitelského pracoviště na našem území, která byla založena v roce 1895. Produkuje odrůdově čistá vína, jež jsou vyrobena z hroznů z vlastních selektovaných vinic. Dále udržuje genofond révy vinné ČR, provádí novošlechtění a udržovací šlechtění 30 odrůd révy vinné.

ŠSV Ampelos prodává omezenou produkci vín z vlastních vinic pod značkou Ampelos. Typické odrůdy pěstované v tomto regionu jsou Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Sauvignon. Zajímavostí tohoto vinařství jsou například i novošlechtěnci Veritas a Neronet. 

Náš tip: Každoročně z nabídky vinařství vyčnívají vína z odrůd Kerner, Veritas, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Také za pozornost stojí aromatické odrůdy: Muškát Moravský, Tramín červený, Hibernal. Jsou výrazné a kořenité.

Jakub Adámek

Ampelos v bodech a číslech

• Vlastní produkce hroznů: 53 ha
• Ročně vyrobeno lahví: 150 000
• Podoblast: Znojemská
• Podloží: hlinito-písčité a sprašové půdy s jílovitým podložím
• Významná ocenění: Král vín v roce 2013 - nejlepší kolekce vín, Champion Ryzlink rýnský 2012, pozdní sběr v roce 2013, AWC Vienna - pravidelné zlaté a stříbrné medaile.