Na vinicích

byl letošní rok, stejně jako ten loňský, poněkud suchý. Našetěstí ale před sklizní zapršelo a hrozny dostaly před dozrátím potřebnou vodu. Při sklizni pak byly hrozny dobře vyzrálé a zdravé. Jen deficit střídání denních a nočních teplot nedopřál vínům výraznější vůně. Vůni totiž ovlivňují aromatické látky, které se v hroznech hojněni tvoří při výraznějším střídání teplot. Výtěžnost letos byla ve směs dobrá až vynikající.

První vína

přicházejí na trh právě nyní. Prodeje vín ročníku 2018 každoročně startují mladými a Svatokateřinskými víny a v těsném závěsu se 11.11. přidávají i vína Svatomartinská. Ostatní vína se na trh dostávají až s následnou ročníkovou obměnou vín, na kterou si budeme muset ještě počkat. A jak bude ročník 2018 chutnat odborné veřejnosti a kolik bodů vína dostanou? To se ukáže až začátkem příštího roku na první výstavě mladých vín Vinum Juvenale 2018, kterou pořádá pan Karbula.

Naši nabídku vín z ročníku 2018 najdete zde.

 Víno, které už můžete mít ...naše novinka, náš tip.

Víno Svaté Kateřiny Rulandské modré rosé 2018, moravské zemské, Víno Rakvice

Napsal:

Jakub Adámek, 25. 10. 2018

zpět na výpis článků