Vynikající hustý sirup vyrobený za studena z maracujové šťávy. Je skvělý pro přípravu domácích osvěžujících limonád a k ochucení nealkoholických i alkoholických nápojů a koktejlů.

Co jste o maracuje možná nevěděli...

Sladká i kyselá, fialová nebo žlutá a když kvete, vzbuzuje nebývalý obdiv. Maracuja neboli mučenka, známá také jako passion fruit, je oblíbeným ovocem pěstovaným zejména v Indonésii, Austrálii, Africe i Jižní Americe, kde ji objevili již v 17. století misionáři. V minulosti byla kvůli svému vzhledu považována za symbol Kristova utrpení, její květ totiž připomíná trnovou korunu. Celá rostlina je podle legendy vyobrazením Kristova ukřižování. Ostatně na to odkazuje i její český název mučenka nebo také Kristovo ovoce. Pod tvrdou slupkou plodů se ukrývá chutná sladkokyselá žlutooranžová dužnina se semínky.

Dávkování:

Pro přípravu domácích limonád řeďte nejlépe s kvalitní vodou v poměru 1:10. Pro přípravu horkých nápojů v poměru 1:8.