Tato sušená šunka je vyrobená z pečlivě vybraného vepřového masa a zraje podle osvědčených řemeslných metod, které jí dodávají nezaměnitelnou chuť a jemnou texturu. Nízký obsah tuku a vysoký obsah bílkovin činí z této šunky zdravější alternativu pro vaše občerstvení. Šunka zraje po dobu několika měsíců v kontrolovaném prostředí, což jí umožňuje rozvinout své charakteristické aroma a chuť. Bez přidaných konzervantů a umělých barviv, pouze sůl a přírodní vzduch z italských hor. Příprava a podávání: Prosciutto Crudo je připravené k okamžité konzumaci. Stačí rozbalit již nakrájené tenké plátky a podávat jako předkrm, součást antipasti talíře nebo jako doplněk k různým pokrmům, třeba vyhlášené prosciutto e melone. Skvěle se hodí k čerstvým fíkovým, melounovým, sýrovým a olivovým kombinacím. Ideální také pro obohacení salátů, pizzy nebo těstovin.