Ricotta fresca, 250 g – Gennaro Auricchio

Ricotta je tradiční čerstvý syrovátkový sýr, který se vyznačuje jemnou, krémovou konzistencí a lehce nasládlou tvarohovou chutí. Díky své univerzálnosti se hodí jak do slaných, tak sladkých pokrmů. Auricchio vyrábí tuto ricottu podle tradičních italských postupů, což zaručuje její autentičnost a vysokou kvalitu.

Ricotta fresca je ideální do těstovinových receptů (např. ravioli, cannelloni, lasagne), pro přípravu krémových omáček, k plnění masa nebo zeleniny. V italské kuchyni je nepostradatelnou součástí i sladkých dezertů – například v cheesecaku, koláčích nebo s medem a čerstvým ovocem.

Tip na použití:
Vyzkoušejte ricottu v kombinaci s rajčaty, olivovým olejem a čerstvou bazalkou, nebo ji použijte do dezertů se sezónním ovocem.

Ricotta fresca Auricchio v bodech:
– jemný čerstvý sýr ze syrovátky
– krémová textura a lehce tvarohová chuť
– vhodná do slaných i sladkých receptů
– ideální do těstovin, omáček, dezertů a na pečení
– balení 250 g